Zutaten:
- 3 Eier
- 500ml Milch
- 300g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze Backpulver
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Teig 10 Minuten quellen lassen.
- In einer Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten. (1 Schöpfkelle = 1 Pfannkuchen)