Kategorie: Süßspeisen

Zutaten: 200g Mehl 1TL Backpulver 1 Ei 1 Tüte Vanillezucker Prise Salz Milch nach Bedarf (ca. 200ml) Butter oder Öl für die Pfanne Zubereitung: Das Ei trennen. Mehl, Backpulver, Eigelb, Zucker und Salz mit dem elektrischen Mixer verrühren und soviel Milch schlückchenweise dazugeben, bis eine cremige Masse entsteht. Ausgiebig mixen. Eiweiß steif schlagen und unter…