Kategorie: Marmelade
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Erdbeer-Rharbarber Marmelade
Zutaten: 500g Erbeeren geputzt 500g Rharbarber geschält und geputzt 2 Vanilleschoten 500g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Erdbeeren und Gelierzucker in den Mixtopf geben Rharbarber in 2cm lange Stücke schneiden und in den Mixtopf geben Vanille aus den Vanilleschoten kratzen und in den Mixtopf geben Alles zusammen 4 Sekunden Stufe 4 Vermischen Dann 20 Minuten auf Stufe…
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Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade und Minze
Zutaten: 900g Erdbeeren 100g Weiße Schokolade 20-25 Minzbläter 500g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Schokolade kurz im Mixtopf auf Stufe 10 klein schreddern und in eine Schüssel umfüllen. Erdbeeren, Minze und Gelierzucker zusammen in den Mixtopf geben und auf Stufe 6 kurz vermischen. Jetzt 20 Minuten, Varoma auf Stufe 3 kochen. Weiße Schokolade dazugeben und nochmals 1…