Kategorie: Marmelade

  • Erdbeer-Rharbarber Marmelade

    Zutaten: 500g Erbeeren geputzt 500g Rharbarber geschält und geputzt 2 Vanilleschoten 500g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Erdbeeren und Gelierzucker in den Mixtopf geben Rharbarber in 2cm lange Stücke schneiden und in den Mixtopf geben Vanille aus den Vanilleschoten kratzen und in den Mixtopf geben Alles zusammen 4 Sekunden Stufe 4 Vermischen Dann 20 Minuten auf Stufe…

  • Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade und Minze

    Zutaten: 900g Erdbeeren 100g Weiße Schokolade 20-25 Minzbläter 500g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Schokolade kurz im Mixtopf auf Stufe 10 klein schreddern und in eine Schüssel umfüllen. Erdbeeren, Minze und Gelierzucker zusammen in den Mixtopf geben und auf Stufe 6 kurz vermischen. Jetzt 20 Minuten, Varoma auf Stufe 3 kochen. Weiße Schokolade dazugeben und nochmals 1…