Spargel mit Kartofflen (Thermomix)

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen,in Stücke schneiden und in den Gareinsatz geben.
2. Spargel schälen und in den Varoma geben.
3. Wasser, Salz und Zucker in den Mixtopf geben, Gareinsatz ein hängen, Varoma aufsetzen und ca. 30 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen

Anstatt Sauce Hollondaise ist Guacamole der Hammer.